Assortiment de charcuterie Italienne

Assortiment de légumes grillés à l'huile extra vierge

Pomodoro e mozzarella di bufala
Formaggio dal cuore cremoso, pomodorini, rucola e riduzione al balsamico di Modena

Formaggio dal cuore cremoso, pomodorini, rucola e riduzione al balsamico di Modena

Bresaola, fior di latte, basilico e olio EVO

Porchetta di maiale arrosto, fior di latte, basilico e olio EVO

Mortadella, fiore di Latte, basilico e olio EVO

Prosciutto crudo, fior di latte, basilico e olio EVO

Speck, latte di fiori, basilico e olio EVO

Insalata, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO

Tonno, fior di latte, basilico e olio EVO

Salsa al tartufo, carciofi, rucola, fior di latte, basilico e olio EVO

melanzane, zucchine, peperoni, fior di latte, basilico e olio EVO

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fromage fior di latte, Grana Padano DOP, basilico, olio extravergine di oliva

Sugo di pomodoro San Marzana DOP, capperi, acciughe, olio extravergine di oliva e basilico

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, melanzane, zucchine, peperoni, fior di latte, Grana Padano DOP, basilico, olio extravergine di oliva

Fior di latte, gorgonzola, ricotta, scarmorza affumicata, Grana Padano DOP, basilico, olio extravergine di oliva

Salsa di pomodoro San Marzana DOP, salsiccia piccante, fior di latte, Grana Padano DOP, basilico

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, melanzane, fior di latte, Grana Padano DOP, basilico
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine di oliva, rucola, pomodorini e prosciutto di Parma, riduzione di aceto balsamico

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine di oliva, basilico, pomodorini e mozzarella di bufala, riduzione di aceto balsamico

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine di oliva, basilico, pomodorini e Burrata, riduzione di aceto balsamico

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, filetti di tonno Catara, olive Leccino, capperi, basilico, olio extravergine di oliva

Gorgonzola, taleggio, ricotta, pecorino romano, fior di latte, provolone, scamorza, 'Nduja (crema di peperoni con maiale), riduzione di aceto balsamico di Modena, erba cipollina, granella di nocciole. #SottoCasa #SottoCasaClichy

Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine di oliva, basilico, pomodorini, stracciatella (cuore di Burrata), pancetta (prosciutto crudo di carne affumicata e corposa DOP)

Pesto di Pistacchio, Fior di Latte, Scamorza Affumicata, Insalata, Stracciatella, Pomodorini, Olio EVO, Erba Cipollina, Riduzione Aceto Balsamico di Modena

Friarielli , salsiccia , fior di latte, parmesan AOP et huile EVO

Sauce tomate San Marzano DOP, huile d'olive extra vierge, roquette, tomates cerises, mozzarella de bufflonne, jambon de Parme parmesan AOP

Crème de truffe, fior di latte, Burrata, basilic, huile d'olive extra vierge
