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Entrées
CharcuterieCharcuterie
Assortiment de charcuterie Italienne
Entrées de légumesEntrées de légumes
Assortiment de légumes grillés à l'huile extra vierge
CapreseCaprese
Tomate et mozzarella de buffle
Petit BurrataPetit Burrata
Fromage au cœur crémeux, tomates cerises, roquette et réduction de vinaigre balsamique de Modena
Grand BurrataGrand Burrata
Fromage au cœur crémeux, tomates cerises, roquette et réduction de vinaigre balsamique de Modena
Salades
Saltimbocca
Saltimbocca BresaolaSaltimbocca Bresaola
Bresaola, fior di Latte, basilic et huile EVO
Saltimbocca ClassiqueSaltimbocca Classique
Porchetta rôtie de porc (charcuterie Italienne à base de cochon de lait cuit à la broche), fior di Latte, basilic et huile EVO
Saltimbocca da BolognaSaltimbocca da Bologna
Mortadella, fior di Latte, basilic et huile EVO
Saltimbocca DanieleSaltimbocca Daniele
Jambon Cru, fior di Latte, basilic et huile EVO
Saltimbocca del TiroloSaltimbocca del Tirolo
Speck, fior di Latte, basilic et huile EVO
Saltimbocca FrescoSaltimbocca Fresco
Salade, tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic et huile EVO
Saltimbocca TonnatoSaltimbocca Tonnato
Thon, fior di Latte, basilic et huile EVO
Saltimbocca TuberSaltimbocca Tuber
Sauce à la truffe, artichauts, roquette, fior di Latte, basilic et huile EVO
Saltimbocca VegetarienSaltimbocca Vegetarien
aubergines, courgettes, poivrons, fior di Latte, basilic et huile EVO
Pasta
Sélection du jourSélection du jour
Une nouvelle recette chaque jour à découvrir
Pizzas
MargheritaMargherita
Sauce tomate San Marzano DOP, fior di latte, Grana Padano AOP, basilic, huile d'olive extra vierge
MarinaraMarinara
Sauce tomate San Marzana DOP, câpres, anchois, huile d'olive extra vierge et basilic
VegetarianaVegetariana
Sauce tomate San Marzano DOP, aubergines, courgettes, poivrons, fior di latte, Grana Padano AOP, basilic, huile d'olive extra vierge
FormaggissimaFormaggissima
Fior di latte, gorgonzola, ricotta, Scarmorza fumé, Grana Padano AOP, basilic, huile d'olive extra vierge
DiavolaDiavola
Sauce tomate San Marzana DOP, saucisse piquante, fior di latte, Grana Padano AOP, basilic
ParmigianaParmigiana
Sauce tomate San Marzano DOP, aubergine, fromage fior di latte, Grana Padano AOP, basilic
ParmaParma
Sauce tomate San Marzano DOP, fromage fior di latte, huile d'olive extra vierge, roquette, tomates cerises et jambon de Parme, réduction de vinaigre balsamique
BufalinaBufalina
Sauce tomate San Marzano DOP, fromage fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic, tomates cerises et mozzarella de bufflonne, réduction de vinaigre balsamique
CremosaCremosa
Sauce tomate San Marzano DOP, fromage fior di latte huile d'olive extra vierge, basilic, tomates cerises et Burrata, réduction de vinaigre balsamique
DeltonnoDeltonno
Sauce tomate San Marzano DOP, fromage fior di latte, filets de thon d'origine Catara, olives Leccino, câpres, basilic, huile d'olive extra vierge
Pizza JustinePizza Justine
Gorgonzola, cheddar, ricotta, pecorino romano, fior di latte, provolone, scamorza, ‘Nduja (creme de piment avec du porc), réduction de vinaigre balsamique de Modena, ciboulette, noisette écrasée. #SottoCasa #SottoCasaClichy
TiroloTirolo
Sauce tomate San Marzano DOP, fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic, tomates cerises, stracciatella (cœur de Burrata), speck (jambon cru de la montage à la viande fumée et corsée DOP)
Pizza MalenaPizza Malena
Pesto de Pistache, Fior di Latte, Scamorza fumeé, Salade, stracciatella, tomates cerises, huile EVO, ciboulettes, reduction de vinaigre balsamique de Modena
Salsiccia e FriarielliSalsiccia e Friarielli
Friarielli , salsiccia , fior di latte, parmesan AOP et huile EVO
CrudaiolaCrudaiola
Sauce tomate San Marzano DOP, huile d'olive extra vierge, roquette, tomates cerises, mozzarella de bufflonne, jambon de Parme parmesan AOP
TartufataTartufata
Crème de truffe, fior di latte, Burrata, basilic, huile d'olive extra vierge
